白米好きでタンパク不足な方必見!ふりかけでタンパク質も摂ろう!

2018/04/23

『あったかごはんにかけるだけ♪♪♪』のふりかけは、ほんとうに手軽な食品ですよね。

・いろいろな食材が混ざっている!

・毎日違った味が楽しめる!

・日持ちする!

・なんといっても手間いらず!

こんな特長だから、実はひとりぐらしの高齢者の方からたいへん人気があります。

一方、その高齢者の間ではタンパク不足が深刻です。

そこで、もしかして「ふりかけ」から少しでもタンパク質が摂れないかしら?と、主なふりかけに含まれるタンパク質の量を調べてみました。
ごはんにかけるだけでタンパク質が摂れたら、それは便利ですよね!

永谷園 おとなのふりかけミニ その1

まずは小分け袋が便利な永谷園の「おとなのふりかけ」です。1袋1.2g~1.9gあたり、タンパク質は0.2~0.3gとどれも安定して摂れますね。

 

 

 

出典:永谷園公式サイト http://www.nagatanien.co.jp/product/detail/53/

 


永谷園 おとなのふりかけミニ その2

 

 

 

出典:永谷園公式サイト http://www.nagatanien.co.jp/product/detail/54/

 


丸美屋 お弁当諸君!

お次は「のりたま」でおなじみの丸美屋。内容量が1袋2.0~2.2gでタンパク質量は0.25g~0.38gです。冷めたごはんによくあう、ということでお弁当だけでなくてもまとめ炊きにも便利そうですね。

 

 

 

出典:丸美屋公式サイト http://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewitem/5247/1

 

 

三島食品 ゆかり ほか

シソの風味豊かな「ゆかり」で有名な三島食品。一般的によくみる「しそごはん用」ではなく「ふりかけ用」で比較してみました。

「瀬戸風味」「かつおみりん」は定番中の定番です。さすがに高タンパク食材カツオを使っているからか製品2gあたり0.41g~0.67gと上記2商品よりもやや多め。

 

 

 

出典:三島食品公式サイトhttps://www.mishima.co.jp/

 

 

 

錦松梅 

昔からごはんにふりかけるといえば「錦松梅」。タンパク質は意外とあって、製品2gあたり0.47g。こちらもかつお節が使われているので、比較的高めのタンパク質なのでしょうか。

kinshoubai出典:錦松梅公式サイト http://www.kinshobai.co.jp/

 

 

 

 

鈴廣 さっとタンパク

最後にご紹介するのはかまぼこの鈴廣の「さっとタンパク」。魚風味こちらの商品。タンパク質は2gあたりなんと1.8g!倍近い多さです。

出典:当サイト内「さっとタンパク」 https://sakanano.com/satto.html

 

 

 

その他の「ふりかけ」食材

ふりかけ、の商品ではなくても日本には昔からご飯にのせて、かけてきた食材があります。

まずおかか。かつお節には2gあたり約1.5gもタンパク質が含まれています。にんべんのカツオパックが1袋2.5gですから、1食1袋にお醤油を垂らしてご飯にかければ最高ですね。

次に焼き海苔。タンパク質は2gあたり約0.5gです。全型1枚で約3gですから、けっこうたっぷり食べるとふりかけと同じくらい摂れます。

どちらもふりかけよりも塩分が少ないのがいいという方も多そうですね。お醤油を付けすぎてしまえば元の木阿弥ですが…。

 

いかがでしたか。「ふりかけ」に含まれるタンパク質は必要量からみればほんの僅かなのですが、登場頻度の高い手軽な食品ですからぜひそのタンパク質にも注目して選んでみてはいかがでしょうか。

 

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