最新のコラム

2018/07/14

”口は災いのもと”健康長寿を阻む「口腔機能低下症」とは

「口は災いのもと」とは、思わず口をついてでた”余計な一言”があなたの信用や人間関係を傷 [...]

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2018/07/10

平地でつまずくひと必見!足から始まる老化対策

歩いているとき、平坦で特に段差も無いのにつまずいたことのある人、意外と多いのではないでしょうか。 それはもしか [...]

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2018/07/03

高齢者のためのたんぱく質選び プロテインとアミノ酸はどこが違うの?

ロコモ予防や筋肉づくりにと、たんぱく質を摂ろうとサプリを検索すると、『プロテイン』や『アミノ酸』、『ペプチド』、『ホエイ』、『大豆』、『BCAA』に『クレアチン』、○×※▲◇・・・出るわ出るわカタカナ用語のオンパレード!「もうなんだか分からない!」と投げ出してしまう前に、シニアのためのたんぱく質選びのポイントを、できるだけ簡単に特長と使い分けをご説明します。

サプリメント
2018/06/18

シニアのタンパク不足解消!良質なたんぱく質の選び方~その2~

「寝たきりにならないために!」とか「免疫力アップには良質なたんぱく質が大切ですよ!」などと最近よく耳にしませんか?

肉や魚、牛乳、大豆がたんぱく質が豊富と言われますが、食が細くたくさん食べることのできない高齢者はどうしたらよいのでしょうか。

前回は、どの食材が「良質」なのか、どのくらい食べれば「しっかり」なのかなど、素材の違いによるたんぱく質の特徴について解説しました。

  シニアのタンパク不足解消!良質なたんぱく質の選び方~その1~

今回は、不足分を補うサプリメント(プロテイン)の選び方や特長の見比べ方についてご説明いたします。

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2018/04/23

白米好きでたんぱく不足な方必見!ふりかけでたんぱく質も摂ろう!

[ふりかけ」はひとりぐらしの高齢者の方からたいへん人気があります。一方、その高齢者の間ではたんぱく不足が深刻です。そこで、もしかして「ふりかけ」から少しでもたんぱく質が摂れないかしら?と、含まれるたんぱく質の量を調べてみました。ごはんにかけるだけでたんぱく質が摂れたら、それは便利ですよね!

2018/04/18

シニアのたんぱく質不足解消!サラダでたんぱく質を摂る方法

最近よく「たんぱく質」が足りないと言われていませんか。

けれど困るのはその食材探し。特に朝にパン食の方は、朝から焼肉やステーキは食べられないし、目玉焼きやベーコンだってフライパンでひと手間かけなきゃいけないし、どうしたらいいの?とお悩みの方に。それなら『サラダ』にトッピングしてしまえばいいんです!
 ①下ごしらえなしで ②たんぱく質が豊富で ③近所のスーパーに売っている。ハムやゆで卵以外にパン食に合う『サラダ向きのタンパク食材』をご紹介します。

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2018/04/09

ひとり暮らしの高齢者は要注意!食の若者化リスク

「高齢者の若者化が進んでいる!?」
良い意味で”若返る”のであればいいのですが、どうやらひとり暮らしをしていると食生活の貧しい若者と同じになってしまっているようなのです。

2017/12/21

血行促進と筋力アップ! 冬のウォーキングを始めよう

「おばあちゃんの手はあたたかい」は、実は低体温にもつながる老化現象。手足の末端が冷たくなるのは、内臓などの大切な部分の保温を優先する、いわば生命維持機能なのです。一方で高齢者が低体温になりやすいのは、年齢を重ねるにしたがって寒さや暑さを感じにくくなり、この機能が衰えてくるためです。そんな人こそ冬の運動が大切。ただし、寒い日に安全に運動するためには工夫が必要です。

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2017/11/11

1日60gのたんぱく質が摂れる秋のメニューはこれだ!

突然先生から「たんぱく質を摂りましょうね!」と注意されてしまったら…. 何をどうして良いかわからな [...]

海鮮鍋
2017/05/06

「筋肉成分」とは?その種類と選び方

歩みが遅くなった、階段がつらい、布団から起き上がれない…など足腰が弱ってきた中高年に向けた健康食品のCMを見たことありますよね。

そのなかで『筋肉成分○○配合』というのを良く耳にしませんか?でも実はちょっと不安…薬も飲んでるし、化学的なものはイヤだし、副作用とか心配だし…

そこで『筋肉成分』の正体とはなんなか。どのような効果があり、どんなときに飲めばよいのでしょうか。今回はとくに有名な2つの成分について、解説します。

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魚を毎日手軽に摂れる、魚たんぱくがぎゅっとつまった健康食品、それが「サカナのちから」です。
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